Asiatische Küche: Thailand - China - Japan - Vietnam
Sie lieben asiatische Gerichte und möchten gerne asiatische Gerichte kennenlernen? Dann lassen Sie sich in diesem Kurs von einer Vietnamesin Spezialitäten aus süd-ostasiatischen Ländern zeigen. In allen Küchen sind die Zutaten ähnlich: Frisches Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, ballaststoffreiche Sojaprodukte und natürlich Reis, Reisnudeln und Glasnudeln. Unterschiedlich sind die Zubereitungen und die Verwendung von Gewürzen und genau diese geben den Gerichten das unverwechselbare, wunderbar exotische Aroma. Oft sind die Gerichte sehr schnell zubereitet und Suppen, Salate, Hauptgerichte und Dessert bieten eine unvergessliche Auswahl für gesunde und schmackhafte Alltagsgerichte. In diesem Kurs kochen wir: Vorspeise: Gebackenes Wan Tan, Hauptspeise: Rotes Thai-Curry mit Hähnchen und Kaiserschoten, Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln, Möhren und Baby Mais, Dessert: Pfandkuchen mit Nutella und Vanilleeis
* kostenfreier Rücktritt bis eine Woche vor Kursbeginn
