Die Schwarzwälder Kirschtorte gilt als beliebte, klassische deutsche Torte. Im Kurs entsteht ein Tortenklassiker Schritt für Schritt. Ergänzend entstehen moderne Variationen des Klassikers. Als Roulade, als Törtchenportion, als einfache Tortenschnitte. Der Kursleiter ist ausgebildeter Bäcker.
