Kräuterführung – alles rund um Kräuterzucker und Kräutersalz
Wildkräuter sind in aller Munde und es lassen sich aus ihnen mit einfachen Mitteln köstliche und gesunde Lenbsmittel selbst herstellen. Auf einm Spaziergang rund um den Jägerweiher besprechen und sammeln wir frische Sommer-Wildräuter. Neben Geschichten rund um Brauchtum und Botnik erfahren wir Weseliches über die Verwendung und Konservierung der Wildäruter in der Volksheilunde und Küche. Zurück auf dem Langenberghof erfrischen wir uns bei Kräuterwasser und sommerlichem Gebäck. Danach stellen wir gemeinsam einen Kräuterzucker und ein Kräutersalz her und erfahren mehr über die verschiedenen Arten und Verwendungen von "wilden" Zuckern und Salzen.
Mitzubringen sind Lust auf Natur und Freunde am Grün, wetterfeste Kleidung und Schuhe, eine Sammeltasche sowie 3,- EUR für Material- und Lebensmittelkosten.
* kostenfreier Rücktritt bis eine Woche vor Kursbeginn